به گزارش گروه وبگردی ونتینو، اگر فر ندارید و دلتان می خواهد یک پیتزای مخلوط خانگی بپزید، بهتر است ما را در ادامه دنبال کرده و بهترین روش پخت پیتزا مخلوط بدون فر را یاد بگیرید.

مواد مورد نیاز جهت پخت پیتزا مخلوط

مرغ یا ژامبون خرد شده: نیم کیلوگرم
خمیر پیتزای آماده: ۴ عدد
پنیر پیتزا: ۱ بسته
رب گوجه فرنگی: ۴ قاشق غذاخوری
پودرآویشن: ۱ قاشق مرباخوری
قارچ برش زده: ۴۰۰ گرم
فلفل دلمه‌ای خلال شده: ۴ عدد
پیاز درشت حلقه‌ای برش زده: ۱ عدد
روغن مایع: ۴ قاشق سوپ خوری
شکر: ۲ قاشق غذاخوری
سرکه سفید: ۲ قاشق غذاخوری

مراحل طرز تهیه پیتزا مخلوط خانگی بدون فر

تابه‌ای کوچک برداشته و درون آن مقداری روغن بریزید.
رب گوجه فرنگی، شکر و سرکه را به روغن اضافه کرده و آن‌ها را با هم تفت دهید. تا زمانی که رب سرخ شود و به روغن بیفتد و طعم خامی اش از بین برود، این کار را ادامه دهید.
۴ عدد تابه به اندازه خمیر پیتزا را چرب کرده و خمیر‌ها را در آن‌ها پهن کنید.
حالا روی خمیر پهن شده را با سس آماده شده به طور کامل بپوشانید.
در این مرحله نیز پیاز‌های حلقه‌ای و فلفل دلمه ای، قارچ و ژامبون یا مرغ خرد شده را روی خمیر بچینید.
مقداری پودر آویشن بر روی مواد بپاشید.
در مرحله نهایی طرز تهیه پیتزا مخلوط خانگی بدون فر پنیر را روی مواد بریزید.
در تابه‌ها را گذاشته و اجازه دهید پیتزای بدون فرتان به آرامی پخته شود و پنیر به طور کامل ذوب شود.
حالا پیتزا مخلوط آماده شده را به ابعاد دلخواه خود برش داده و با سس محبوبتان نوش جان کنید.

طرز تهیه پیتزا مخلوط خانگی (بدون فر)

نکات مهم در رابطه با پیتزا مخلوط خانگی بدون فر

  • برای پخت پیتزا مخلوط خانگی بدون فر مدت زمانی در حدود ۴۵ دقیقه لازم است که ۳۰ دقیقه آن به پخت کامل پیتزا و ۱۵ دقیقه فراهم سازی مواد اولیه مربوط می‌شود.
  • این نوع پیتزا را می توانید به عنوان یک وعده ناهار یا شام میل کنید.
  • مواد لازم برای تعداد چهار نفر کافی است.

امید که این پیتزای خوشمزه و خوش طعم را در خانه و بدون فر بپزید و با خوردنش در کنار عزیزانتان از لحظاتتان نهایت لذت را ببرید. نوش جان!

منبع:خبرگزاری جوان

انتهای پیام/