طرز تهیه ژیگوی مجلسی

طرز تهیه ژیگوی مجلسی

ژیگو  یک غذای گوشتی فرانسوی است که معمولا در ایران از ران و سردست گوسفند تهیه  می‌شود البته از گوشت گوساله هم می‌توانید استفاده کنید.